Que se producen después de la fabricación de un alimento estos pueden ser

Los residuos son desechos que se producen después de la fabricación de un alimento, estos pueden ser líquidos o sólidos. A continuación se explican los requerimientos que se necesitan para la. Los ácidos grasos pueden ser saturados o insaturados. La adecuada manipulación de los alimentos desde que se producen hasta que se consumen,.

Después de manipular carne cruda, pollos, pescado, etc. Un ejemplo de flujo puede ser: Recepción, Almacenamiento, Fabricación, Almacenamiento, Expedición. Para analizar la calidad en este tipo de productos se pueden distinguir las siguientes.

De no ser posible se deben colocar los alimentos cocidos en envases. El procesamiento de los alimentos puede significar el refinamiento,. Las materias primas básicas de la industria se producen naturalmente, o se cultivan.

La industria láctea fabrica tipos de productos, entre estos tenemos: leche. Los desechos descargados por la industria de carne pueden ser reducidos a niveles . Los costos de la comercialización pueden ser considerables y constituir un. Algunos alimentos se deterioran poco después de su recolección, a menos que se. Establecimiento: Edificios o zonas donde se manipule el alimento después de la recolección, y. Alimentos en los que se puede producir la proliferación.

Los edificios e instalaciones deberán ser de construcción sólida y. La acumulación de restos de alimentos puede llegar a constituir un problema. El diseño de estos cuartos de basura resulta decisivo para conseguir. La característica común de estas enfermedades es que se producen poco tiempo des.

Estos gérmenes pueden llegar a los alimentos por diversas VÍAS:. Son muchas las bacterias capaces de contaminar los alimentos y ser causa de enfer .