Norma oficial mexicana para productos carnicos
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Productos cárnicos fritos, a los elaborados a partir de carne o piel y que . Que en el apartado de vigencia de la Norma Oficial Mexicana indica que ésta. Para fines de esta Norma se entiendo por:. Métodos de prueba, para quedar como sigue:. Norma Oficial Mexicana NOM-040-SSA1-199 Productos y servicios. Productos cárnicos crudos, a los elaborados con carne, vísceras o sus mezclas, que pueden . Mexicana NOM-009-Z00-199 PROCESO SANITARIO DE LA CARNE.
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